IndkøbsgruppenIndkøbsgruppen står for kontakten til landmænd og producenter, samt bestilling og indkøb af fødevarer til fødevarefællesskabet hver onsdag. Vi tager stilling til sortiment, indhold i poserne, og vi koordinerer med landmænd og producenter.Er du en økologisk landmand eller producent, der kunne tænke sig at være en potentiel fremtidig leverandør til fællesskabet, så hører vi gerne fra dig. Vi forventer af vores producenter, at de har økocertificering eller på anden måde kan dokumentere økologisk eller biodynamisk landbrug, samt at de sikrer deres medarbejdere gode og overenskomstsikrede vilkår. Da fødevarefællesskabet består af mange forskellige slags mennesker - enlige, familier, par og kollektiver - så varierer vi indholdet i poserne så meget som muligt. I vinterhalvåret (ca. nov. til april) vil poserne hovedsageligt bestå af såkaldte "tunge" grøntsager som rodfrugter og kål, mens posen i foråret og sommeren hovedsageligt vil bestå af "lettere" grøntsager som salat og andet bladgrønt. På et årsgennemsnit vil posen derfor indeholde 6-8 kg. (om foråret 3-4 kg.). Se vores sæsonoversigt og opbevaringsguide. Kunne du tænke dig at blive en del af Indkøbsgruppen, så kontakt Indkøbsgruppen på Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. . Vi tager også gerne imod konstruktive kommentarer og realistiske forslag til posernes indhold. Har du kendskab til en økologisk landmand, der kunne være en potentiel fremtidig leverandør, hører vi også gerne fra dig. Indkøbsgruppen holder et månedligt møde den 1. tirsdag hver måned. Hvis du er medlem af fødevarefællesskabet kan du følge med i indkøbsgruppens arbejde ved at logge ind under medlemslogin. Under Indkøbsgruppens sider kan du bl.a. læse referater, se vores igangværende opgaver og følge med i vores arbejde og interne beslutninger. Indkøbsgruppen kan kontaktes på Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. . |
| I weekenden d. 11- og 12. maj vil AOFF være til stede til ØKO-weekend i Vestergade. Der vil være gratis snacks i form af grillspyd m. vintergrøntsager. Kig forbi til en hyggelig og spændende weekend. Se Facebook-begivenheden for flere detaljer: http://tinyurl.com/coebrgn |
Følg AOFF på: 
