Kogebog

På denne side samles alle opskrifter. En oversigt med links til de enkelte opskrifter.

Rødbedesalat med appelsin og mynte

0

Frisk og sprød salat med en cremet dressing

Høstfest sylterier

0

Syltede rødløg, syltede agurker og græskar- og æblechutney

Quiche med courgette og kartoffel

0

Kikærtemelet slipper godt fra at erstatte æg i denne veganske quiche.

Tapas på ét fad

0

Sennep: Sennepsfrøene hældes i ca. ½ liter kogende varmt vand og stilles i køleskabet, hvor de…

Rosmarinbrud

0

Fremgangsmåde: Alle de tørre ingredienser blandes sammen. Tilsæt vand og olie, og bland sammen til…

Hjemmelavet friskost

0

Godt til knækbrød

Kernebrød med hytteost, æble og honning

0

En fantastisk sommermad til at stille den lille sult.

Pandekager med kompot og flødeskum med rom

0

Kan både serveres samlet som her eller anrettes enkeltvist.

Bagte portobellosvampe med pære og friskost

0

Tilberedning: Portobellesvampene skylles og lægges på hovedet i et smurt ovnfast fad. Friskosten…

Ginlikører med mirabelle og slåen

0

Ginlikør med mirabelle: Fyld et 75 cl henkogningsglas halvt op med mirabeller. Tilsæt 4 spsk sukker…

Bagt squash med bulgur- og belugalinsesalat

0

Bulgur- og belugalinsesalat: Belugalinser og bulgur koges hver for sig i saltet vand efter…

Hokkaidogræskar- og kartoffelcurry

0

Curry: Spidskommen, karry og gurkemeje svitses i solsikkekerneolie sammen med et groft hakket…